بالفيديو، راتاتوي مع السمك المشوي
لذيذة ومفيدة
20 دقيقة
لفائف اللازانيا بالدجاج
تعلمي من أطيب طبخة طريقة عمل لفائف اللازانيا بالدجاج بأسهل طريقة في البيت. حضري ألّذ لفائف اللازانيا وقدميها لضيوفك الى جانب مقبلات غربية لذيذة ومميزة تتعلمينها من موقعنا.
-
تقدّم ل…
5 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
30 دقيقة
-
وقت الطبخ
35 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 5 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
لتحضير صلصة البيتزا:
عصير طماطم
علبة
معجون طماطم
ملعقة كبيرة
كاتشاب
ملعقة صغيرة
ثوم بودرة
ربع ملعقة صغيرة
بودرة بصل
ربع ملعقة صغيرة
سكر
ربع ملعقة صغيرة
فلفل أبيض
نصف ملعقة صغيرة
ريحان
رشة
زيت زيتون
ملعقة كبيرة
ملح
بحسب الرغبة
لتحضير اللفائف:
صدر دجاج
مقطع الى مكعبات 4
فلفل أسود
نصف ملعقة صغيرة
ملح
نصف ملعقة صغيرة
قرفة مطحونة
نصف ملعقة صغيرة
بابريكا
نصف ملعقة صغيرة
زبدة
ملعقة صغيرة
جبن فيتا
100 غرام
سبانخ
مجمدة 400 غرام
بصل
مفروم 1
ثوم
مهروس فصان
جبن بارميزان
نصف كوب
كريمة طبخ
نصف كوب
صلصة بيستو
ملعقة كبيرة
معكرونة لازانيا
علبة
صلصة بشاميل
متوسطة الكثافة كوبان
طريقة التحضير
-
1
لتحضير صلصة البيتزا، ضعي عصير الطماطم في قدر على النار واتركيه حتى تغلي.
-
2
أضيفي معجون الطماطم، الكاتشاب، بودرة الثوم، بودرة البصل، السكر، الملح، زيت الزيتون، الفلفل الابيض والريحان.
-
3
حرّكي المكونات بواسطة ملعقة واتركيها لحوالى 10 دقائق حتى تتماسك على نار هادئة.
-
4
إحفظي الصلصة بعد أن تبرد في برطمان محكم الإغلاق وادخليها الى الثلاجة حتى تجمد.
-
5
في قدر من الماء المغلي، ضعي شرائح اللازانيا واتركيها لحوالى 8 دقائق على حرارة متوسطة حتى تنضج.
-
6
صفّي اللازانيا من الماء بواسطة مصفاة ورصّيها في طبق ثم غلّفي كل شريحة بورق نايلون غير لاصق حتى لا تلتصق ببعضها.
-
7
في قدر على النار، ضعي الزبدة والدجاج وقلّبي بواسطة ملعقة خشبية حتى تنضج المكونات.
-
8
نكهّي بالملح، القرفة، البابريكا والفلفل الاسود وقلّبي من جديد حتى يتحمّر ثم اتركيه جانباً.
-
9
في قدر على النار، قلّي البصل والثوم في القليل من الزيت.
-
10
أضيفي السبانغ المجمدة، جبنة الفيتا، الكريمة والدجاح وقلّبي المكونات حتى تتداخل.
-
11
إفردي شرائح اللازانيا على سطح صلب وضعي وسط كل شريحة القليل من خليط الدجاج بالإضافة الى رشة صغيرة من جبن البارميزان.
-
12
لفّي الشرائح على شكل رول.
-
13
في صينية فرن، ضعي كوب من صلصة البيتزا ورصّي لفائف اللازانيا داخلها ثم وزّعي صلصة البشاميل والبيستو على الوجه.
-
14
رشّي ما تبقى من جبن البارميزان وادخلي الصينية الى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية.
-
15
أخرجي لفائف اللازانيا بالدجاج من الفرن بعد أن تنضج وقدميها ساخنة على سفرتك.
وصفات ذات صلة
