لحمة بكرز على الطريقة الحلبية
ولا أشهى
25 دقيقة
محشي كوسا باللبن
كوني الاولى في تقييم الوصفة
حضروا الذ طبق محشي كوسا باللبن بأسهل طريقة ممكنة وبمكونات موجودة في كل مطبخ وقدموها لأحبائكم على موائدكم الغنية.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
25 دقيقة
-
مجموع الوقت
45 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
نخلط اللحم المفروم مع الأرز المصفى في طبق.
-
2
نضيف الزيت، الملح، البصلة المبشورة، البهارات المشكلة والفلفل الأسود ونحرك المزيج جيدًا حتى تتجانس المكونات.
-
3
نحشي حبات الكوسا للنصف في كل حبة بالحشوة.
-
4
نسلق الكوسا في ماء مغلي لمدة 5 دقائق حتى تطرى قليلًا ثم نصفيها ونتركها جانبًا.
-
5
في قدر نخلط اللبن الزبادي مع النشاء والملح ونضع القدر على نار متوسطة مع التحريك المستمر حتى يبدأ اللبن في الغليان ويتكاثف.
-
6
نضيف الكوسا ونترك اللبن والكوسا يغلي لمدة 10 دقائق.
-
7
نضيف الثوم والنعناع ونتركه لمدة دقيقتين على النار ثم نزيل القدر عن النار ونقدم الكوسا باللبن ساخنًا.
وصفات ذات صلة
