بطاطس مهروسة بالكمون… وصفة بسيطة بطعم غير متوقّع!
طبق سهل ولذيذ!
5 دقيقة
مخلل البصل السريع
من موقع اطيب طبخة، اليك طريقة عمل مخلل البصل السريع باسهل الخطوات. وصفة لتحضير مخللات البصل التي لا تتطلب وقتا للتخليل لتتناوليها مع الأطباق الرئيسية
-
تقدّم ل…
3 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
5 دقيقة
-
مجموع الوقت
20 دقيقة
المكوّنات
بصل
متوسط الحجم 3
خلّ – 6 ملاعق كبيرة
ماء ساخن – بحسب الحاجة
ملح
ملعقة صغيرة
سكر
ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
-
1
قطّعي البصل إلى شرائح دائريّة.
-
2
ضعي شرائح البصل في برطمان زجاجي.
-
3
أضيفي إلى البرطمان الملح والسكر والخلّ.
-
4
أسكبي الماء الساخن حتى يغطي البصل.
-
5
إذا رغبت بتناول المخلل مع الفول والفلافل في وجبة الإفطار، عليك بتحضيره ليلاً. أمّا إذا رغبت بتناوله في نفس اليوم مع وجبة الغداء، قومي بتحضيره قبل 4 أو 5 ساعات وبعدها سيكون جاهزاً لتناوله.
-
6
إحتفظي بالمخلل في الثلاجة لمدّة أقصاها 4 أيام.
نصائح
يمكنك أن تتحكمي بالمقادير بحسب كمية البصل المستخدمة.
وصفات ذات صلة
