بطاطس مقلية على الطريقة اللبنانية مع ثوم وكزبرة!
ولا أشهى!
10 دقيقة
مخلل البصل السريع
من موقع اطيب طبخة، اليك طريقة عمل مخلل البصل السريع باسهل الخطوات. وصفة لتحضير مخللات البصل التي لا تتطلب وقتا للتخليل لتتناوليها مع الأطباق الرئيسية
-
تقدّم ل…
3 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
5 دقيقة
-
مجموع الوقت
20 دقيقة
المكوّنات
بصل
متوسط الحجم 3
خلّ – 6 ملاعق كبيرة
ماء ساخن – بحسب الحاجة
ملح
ملعقة صغيرة
سكر
ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
-
1
قطّعي البصل إلى شرائح دائريّة.
-
2
ضعي شرائح البصل في برطمان زجاجي.
-
3
أضيفي إلى البرطمان الملح والسكر والخلّ.
-
4
أسكبي الماء الساخن حتى يغطي البصل.
-
5
إذا رغبت بتناول المخلل مع الفول والفلافل في وجبة الإفطار، عليك بتحضيره ليلاً. أمّا إذا رغبت بتناوله في نفس اليوم مع وجبة الغداء، قومي بتحضيره قبل 4 أو 5 ساعات وبعدها سيكون جاهزاً لتناوله.
-
6
إحتفظي بالمخلل في الثلاجة لمدّة أقصاها 4 أيام.
نصائح
يمكنك أن تتحكمي بالمقادير بحسب كمية البصل المستخدمة.
وصفات ذات صلة
