كفتة داوود باشا
طبق شرقي أصيل!
20 دقيقة
المكوّنات
خيار
مقطّع إلى شرائح 12
سكر
كوب ونصف
خل أبيض - نصف كوب
ملح
4 ملاعق كبيرة
ماء دافئ - 4 أكواب
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، ضعي السكر، الخلّ، الملح والماء. أخلطي المزيج حتى يتجانس.
-
2
ضعي شرائح الخيار في برطمان زجاجي واغمريها بمحلول التخليل.
-
3
أتركي المخلل في زاوية باردة وجافة لـ24 ساعة ثمّ احتفظي به في الثلاجة حتى وقت الاستخدام. ألف صحة!
وصفات ذات صلة
