مخلل فجل ابيض

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر، نضع الملح، الكركم، الفلفل الاسود والخلّ الأبيض. نحرّك حتى تمتزج المكونات.

• 2

  نضيف الفجل ونغمر المكونات بالماء ونحرّك.

• 3

  نضع القدر على نار متوسطة ونتركه حتى يبدأ يغلي. نرفع القدر عن النار.

• 4

  نترك المخلل حتى يبرد تماماً ثم نسكبه في برطمانات.

• 5

  نحفظ البرطمانات في الثلاجة لليوم التالي لتقديمه.

وصفات ذات صلة