رز مشخول باللحم
للعزائم والمناسبات المميزة
1 ساعة
مرقة شبزي
كوني الاولى في تقييم الوصفة
إليكم من موقعنا طريقة عمل مرقة شبزي. وصفة غنية ومشبعة من المطبخ العراقي قدموها على سفرة عزوماتكم إلى جانب وصفات المقبلات.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
50 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 10 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في قدر نضع اللحم المسلوق ونقلّبه حتى تنزل منه كل الدهون
-
2
نضيف البصل ونقلّب مع اللحم حتى يذبل.
-
3
نضيف الشبت، الكزبرة الخضراء والكراث ونقلّب المكونات على النار حتى تذبل الخضروات تماماً.
-
4
نضيف السبانخ ونقلّبها مع المكونات حتى تذبل تماماً وتخرج منها السوائل ثمّ نضيف الفاصولياء ونقلّب.
-
5
في مقلاة على النار، نسخن زيت الزيتون ثمّ نضيف معجون الطماطم، الكزبرة اليابسة واللومي ونترك ونترك الخليط على النار لمدة 3 دقائق صمّ نسكب مقدار كوب من الماء ونترك الصلصة حتى تغلي على النار.
-
6
نغمر خليط السبانخ بالماء ثمّ نضيف الصلصة ونطهي مرقة الشبزي على النار لمدة 30 دقيقة.
-
7
نقدّم مرقة الشبزي مع الأرز المفلفل وألف صحة!
وصفات ذات صلة
