معكرونة بالباذنجان

(10)

اذا كنت من محبي المطبخ الايطالي، نقدم اليك سيدتي من موقع اطيب طبخة معكرونة بالباذنجان، وصفة ولا اشهى محضرة بخطوات سهلة! جربيها الان!

  • تقدّم ل…

    6 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    50 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 10 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    رشي الملح والفلفل الأسود على شرائح الباذنجان وضعيها في وعاء جانباً لبضع دقائق.

  • 2

    في مقلاة على النار، حمي الزيت النباتي على النار وقلي الشرائح من الجهتين حتى تنضج.

  • 3

    اسلقي المعكرونة في ماء مملح بحسب التعليمات على العلبة. صفيها جيداً.

  • 4

    ادهني زيت الزيتون في صينية زجاجية مقاومة للحرارة وضعي في قعرها نصف كمية الباذنجان.

  • 5

    ضعي فوقها المعكرونة مع صلصة الطماطم وصفي ما تبقى من الباذنجان على الوجه.

  • 6

    رشي جبن البارميزان والموزاريلا وأدخلي الصينية إلى فرن محمى حتى يذوب نوعي الجبن.

  • 7

    قدميها ساخنة.

نصائح

قدمي أشهى الوصفات التي تحتوي على الباذنجان وجربي معنا: طريقة مقلوبة الباذنجان أو شكشوكة تركية.

وصفات ذات صلة
طريقة عمل كفتة الفراخ بطريقة ولا ألذ

طبق صحي ولذيذ!

15 دقيقة
سمك الهامور بالصوص البيضاء… نكهة فخمة في 20 دقيقة فقط!

تمتعوا بأشهى طعم!

10 دقيقة
صدور دجاج محشية بالسبانخ والجبنة

شهيّة ولذيذة!

10 دقيقة
بالفيديو، سمك الهامور مع الصلصة و الأرز

طبق صحي ولذيذ

20 دقيقة
بالفيديو، راتاتوي مع السمك المشوي

لذيذة ومفيدة

20 دقيقة
بالفيديو، كانيلوني بالسبانخ

صحي ولذيذ!

35 دقيقة
سمك الهامور مع رز الصيادية… الوصفة الأصلية بطريقتنا الخاصة!

ولا أشهى!

15 دقيقة
سرّ صدور الدجاج الطريّة…لن تحضروها بعد اليوم إلاّ بهذه الطريقة!

ولا أشهى!

15 دقيقة
بالفيديو، طريقة معكرونة البيستو مع الصوص

ولا أطيب!

20 دقيقة
بالفيديو، رول اللحم المحشي بالفطر

ولا ألذ!

30 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية