مفروكة جوز الهند لايت

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  ذوّبي الفركتوز في كوب من الماء ثمّ أضيفي عصير الليمون الحامض وماء الزهر.

• 2

  رشّي قدراً بالقليل من رذاذ الزيت وقلّبي فيه جوز الهند على حرارة متوسّطة حتى يتغيّر لونه.

• 3

  أضيفي مزيج الفركتوز وقلّبي من جديد.

• 4

  ذوّبي النشاء بالقليل من الماء البارد وأضيفيه إلى الفستق الحلبي قلّبي.

• 5

  زيدي المزيج على خليط جوز الهند وقلّبي المكوّنات على حرارة منخفضة حتى يشتد المزيج.

• 6

  مدّي الحلى في صينية متوسّطة الحجم واتركيها جانباً حتى تبرد.

• 7

  قطّعي المفروكة إلى 15 قطعة متساوية الحجم وقدّميها على سفرتك.

نصائح

وصفات ذات صلة