عجينة الربع ساعة لتحضير أشهى الفطائر
سهلة وسريعة
5 دقيقة
مقبلات الباذنجان
يقدم لك موقع أطيب طبخة وصفة مقبلات الباذنجان خطوة بخطوة. جهزي المقبلات على سفرتك الى جانب سلطات عربية مميزة بوصفات وطرق سهلة وسريعة تتعلمينها من موقعنا، جربي!
-
تقدّم ل…
8 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
20 دقيقة
-
مجموع الوقت
30 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
سخّني القليل من الزيت في قدر على النار، اضيفي الباذنجان وقلّبي حتى يذبل.
-
2
أزيلي الباذنجان من الزيت وضعيه على محارم ورقية لتتشرّب فائض الزيت.
-
3
ضعي الفليلفة قي نفس القدر على النار ثم قلّبي حتى تذبل.
-
4
أضيفي الثوم، الخلّ والطماطم ثم نكّهي بالملح والكمون.
-
5
قلّبي المكونات حتى تنضج ثم ابعدي القدر عن النار واتركيه جانباً.
-
6
إحشي الباذنجان بالقليل من خليط الخضار ثم اسكبي القليل من زيت الزيتون على وجه كلّ حبة قبل التقديم.
وصفات ذات صلة
