بالفيديو، راتاتوي مع السمك المشوي
لذيذة ومفيدة
20 دقيقةطريقة عمل مقلوبة الدجاج بالخضار بالصور: وصفة لذيذة ذات خطوات واضحة نقدمها لك سيدتي من موقع أطيب طبخة. جربيها وشاركينا رأيك بمذاقها الشهي.
تقدّم ل…
6 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل15 دقيقة
45 دقيقة
1 ساعة
إغسلي الجزر والكوسا والبطاطس والبصل والطماطم ثمّ قشّريها وقطّعيها إلى شرائح.
ذوّبي الزبدة في قدر وقلّي به الدجاج.
أضيفي الطماطم ونكّهي بالملح والفلفل والقرفة.
قلّبي المكوّنات جيداً واتركيها على النار لحوالى 10 دقائق.
وزّعي مزيج الدجاج جيداً في قعر القدر ثمّ أضيفي بالتتالي طبقة من الجزر والكوسا والبطاطس والشعيرية والأرز.
أسكبي مرق الدجاج، غطّي القدر واتركيه على النار حتى تتشرّب المكوّنات المرق.
خفّفي النار واتركي المزيج على النار حتى ينضج تماماً.