بيكاتا لحم المشروم
من أشهر الأكلات الإيطالية
20 دقيقة
مقلوبه بالقدر الكهربائي
كوني الاولى في تقييم الوصفة
اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل مقلوبه بالقدر الكهربائي تعرفي من موقع اطيب طبخة على خطوات تحضير هذا الطبق الرئيسي الشهي في المنزل بمكونات بسيطة
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
40 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
مرقة دجاج
كوبان ونصف
طماطم
مقطّعة إلى شرائح - 2
باذنجان
مقطّع إلى شرائح ومقلي - 1
بصل
مفروم - 1
ثوم
مهروس - ملعقة كبيرة
عصير طماطم
نصف كوب
هيل
3 فصوص
كبش قرنفل
3 فصوص
قرفة مطحونة
ملعقة صغيرة
لومي
ملعقة صغيرة
ورق غار
2
معجون طماطم
ملعقة كبيرة
فلفل أسود مطحون
ملعقة صغيرة
كمون
ملعقة صغيرة
بابريكا
ملعقة صغيرة
أرز مصري
مغسول - كوب
طريقة التحضير
-
1
قومي بوصل قدر الضغط الكهربائي بالتيار الكهربائي واضغطي على زر طهي الأرز.
-
2
أضيفي الزيت. عندما يسخن، أضيفي البصل والثوم وقلّبيهما حتى يذبلا.
-
3
أضيفي البهارات، الكمون، الفلفل الأسود، البابريكا، معجون الطماطم وعصير الطماطم.
-
4
ضعي الباذنجان والطماطم في القدر. أضيفي الأرز وزيدي المرق.
-
5
إضغطي القدر لـ20 دقيقة حتى تنضج كلّ المكونات.
-
6
أقلبي المقلوبة في طبق التقديم وقدّميها. ألف صحة!
وصفات ذات صلة
