مشخول ربيان لذيذ
ولا ألذ!
15 دقيقة
مكرونة أصداف محشية
كوني الاولى في تقييم الوصفة
تعرفوا معنا على مكرونة أصداف محشيه. جربوا وصفة مكرونة صدف محشية بتشكيلة من الأجبان الرائعة والطيبة والمحضرة بالفرن بالصلصة الغنية واللذيذة!
قدّموا الطبق مع سلطة طازجة لزيادة الألياف والفيتامينات.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل -
المطبخ
الايطالي
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
1 ساعة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 20 دقيقة
-
السعرات الحرارية المقدرة
316 سعرة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
نسلق المكرونة نصف سلقة ونصفيّها بالمصفاة.
-
2
نضع في وعاء، كوب جبنة الموزاريلا، وكوب جبنة الشيدر، وجبنة الريكوتا، والأوريغانو، والبيضة ونتبّل بالملح، والفلفل، ونخلط جيداً حتى تجانس المكونات.
-
3
نحشي أصداف المكرونة بالحشوة المجهّزة ونرصّها في الصينية.
-
4
في وعاء منفصل نضع صوص الطماطم على نار متوسطة ثم نضيف الزبدة، والكريمة ونتبّل المزيج بالملح، والفلفل، حتى تذوب الزبدة ونقلّب.
-
5
نضيف جبنة البارميزان، نتركها على النار مع التقليب لمدة 5 دقائق أو حتى يصبح الخليط كثيفاً.
-
6
نرفع الصوص عن النار ونسكبها فوق أصداف المكرونة المحشية.
-
7
ندخل الصينية في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية حتى تذوب الجبنة ويتحمّر الوجه.
-
8
نخرج الصينية من الفرن ونقدّم المكرونة ساخنة.
نصائح
قدّموا الطبق مع سلطة طازجة لزيادة الألياف والفيتامينات.
معلومات اضافية
مكرونة الأصداف المحشية هي طبق شهير يجمع بين طعم المكرونة اللذيذ وحشوات متنوعة تضفي عليها نكهة غنية وقوامًا ممتعًا. ويعتبر هذا الطبق من الوجبات التي تناسب العزومات والاحتفالات، كما يمكن تقديمه كوجبة رئيسية متكاملة تغطي احتياجات الجسم من البروتين والكربوهيدرات. ويتميز بسهولة تناوله وتعديله حسب الذوق، ما يجعله خيارًا مفضلًا لدى الكثيرين من مختلف الأعمار. إليكم انواع المعكرونة وطريقة عملها.
وصفات ذات صلة
