مكونات الملوخية

كوني الاولى في تقييم الوصفة

اكتشفوا من موقعنا مكونات الملوخية. حضروا هذا الطبق العربي الذي يعشقه الكبار والصغار على الأصول وقدموه على سفرتكم.

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    25 دقيقة

  • وقت الطبخ

    40 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 5 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    نضع الدجاج، البصل، القرفة، الهيل، ورق الغار والملح في قدر عميق ونغمر الدجاج بالماء. نضع القدر على نار قوية حتى يغلي.

  • 2

    في قدر آخر، نسخن الزيت ثم نضيف الثوم المفروم والكزبرة المطحونة ونقلّبهما حتى يصبح لون الثوم ذهبيًا.

  • 3

    نضيف مرق الدجاج والملح والفلفل الأسود ومعجون الطماطم إلى القدر ونحرّك المكونات جيدًا.

  • 4

    نترك الملوخية تذوب على درجة حرارة الغرفة، ثم نضيفها إلى القدر ونقلّب المكونات جيدًا.

  • 5

    نطهي الملوخية على نار هادئة لمدة 10 دقائق تقريبًا.

  • 6

    نضيف الدجاج إلى الملوخية بعد تقطيعه.

  • 7

    نقدّم الملوخية ساخنة مع الأرز الّأبيض.

وصفات ذات صلة
وصفة سمك هامور مشوي

ولا أشهى!

40 دقيقة
شوربة الروبيان بالكريمة…وصفة شهيّة

ولا أشهى!

35 دقيقة
طريقة المرقوق بالدجاج

مرقوق الدجاج على أصوله!

30 دقيقة
باذنجان محشي على أصوله

طبق صحي ومفيد!

45 دقيقة
وصفة أرز بالحمام مميزة ولذيذة

من الأشهر في مصر

25 دقيقة
دجاج بالصوص ولا ألذ

طبق لذيذ جدًا!

10 دقيقة
بالفيديو، طريقة تحضير المانتي

لذيذ جدًا!

15 دقيقة
طريقة اذان الشايب

طبق لذيذ وتقليدي!

30 دقيقة
وصفة حمام بالفريك على أصوله

طبق مناسب للعزومات!

30 دقيقة
طريقة طاجن أرز معمر بالحمام

من أشهى الوصفات

40 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية