فطيرة جبن عكاوي لفطور لذيذ
من أشهى وصفات الفطاير
30 دقيقة
مناقيش محمرة
كوني الاولى في تقييم الوصفة
نقدّم لكم من موقعنا طريقة عمل مناقيش محمرة. من أشهى الوصفات التي يمكن تقديمها على سفرة الفطور جربوها على طريقتنا.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
35 دقيقة
-
وقت الطبخ
25 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء صغير، نخلط الخميرة مع الماء، الزيت والسكر.
-
2
نترك المزيج جانباً لحوالى 10 دقائق حتى يتفاعل.
-
3
ننخل في وعاء آخر الدقيق ونضيف إليه الملح.
-
4
نسكب مزيج الماء فوق المكوّنات الجافة وندعك حتى نحصل على عجينة ناعمة.
-
5
نضع العجينة في وعاء، نغطّيها ونتركها حتى يتضاعف حجمها.
-
6
نضع في مقلاة، الزيت، البصل، الثوم، الفلفل الأخضر، الطماطم المبشورة، دبس الفلفل، الملح و السمسم و نخلط جيّداً على نار متوسّطة حتّى يشتدّ قوام المزيج.
-
7
نفرد العجينة على سطح صلب بواسطة النشّابة ثمّ نقطعها إلى دوائر.
-
8
نوزّع الحشوة على العجينة ثمّ نضعها في صينية فرن وندخلها إلى فرن محمّى على حرارة 200 درجة مئوية حتّى تتحمر أطراف المنقوشة. صحّة و عافية.
وصفات ذات صلة
