منتو كذاب بالرقاق

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في مقلاة على نار متوسطة، نقلّب البصل حتى يذبل ثمّ نضيف اللحم ونقلّبه حتى يتغير لونه. ننكّه بالملح، الفلفل الأسود، الكمون والبهارات.

• 2

  نقطّع عجينة الرقاق ونضعها على سطح العمل. نضيف الحشوة ونلفّ العجين على شكل رول. نضع رولات العجين في صينية فرن.

• 3

  في الخلاط الكهربائي، نخلط الجبن، القشطة والحليب. نسكب الصلصة على وجه دولات المنتو.

• 4

  ندخل الصينية إلى الفرن المحمًى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لـ20-25 دقيقة حتى تنضج المكونات.

• 5

  نخرج الصينية من الفرن ونقدم المنتو على السفرة. ألف صحة!

وصفات ذات صلة