أفضل عجينة اللقيمات
حلى رمضان الأوّل
50 دقيقة
نيويوركر كوكيز
كوني الاولى في تقييم الوصفة
نقدّم لكم من موقعنا طريقة تحضير نيويوركر كوكيز. إذا كنتم من عشاق الكوكيز فجربوا هذه الوصفة وتناولوها مع القهوة لألذ وجبة خفيفة على الإطلاق.
تناولوها مع مشروب دافئ، مثل القهوة أو الشاي لتعزيز النكهة وتسهيل الهضم.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل -
المطبخ
الاميركي
-
وقت التحضير
25 دقيقة
-
وقت الطبخ
10 دقيقة
-
مجموع الوقت
35 دقيقة
-
السعرات الحرارية المقدرة
500 سعرة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، نضع الزبدة، نضيف السكر الأسمر والسكر الأبيض. نخفق المكونات بواسطة الخلاط الكهربائي اليدوي حتى تتجانس ويصبح قوامها كريمي.
-
2
نضيف البيض والفانيليا ونخفق.
-
3
ننخل الدقيق ثمّ نضيف النشاء وبيكاربونات الصودا.
-
4
نقلّب المزيج حتى تتجانس المكونات وتتكشل لدينا عجينة متماسكة.
-
5
نضيف رقائق الشوكولاتة ونعجن عدة مرات حتى تتوزع في العجينة.
-
6
نشكل كرات من العجينة ونوزعها في صينية فرن مغلّفة بورقة زبدة ثمّ ندخل الصينية إلى فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية حتى تنضج الكوكيز.
-
7
نقدّم النيويوركر كوكيز على السفرة.
نصائح
تناولوها مع مشروب دافئ، مثل القهوة أو الشاي لتعزيز النكهة وتسهيل الهضم.
معلومات اضافية
نيويوركر كوكيز هي نوع من الكوكيز التي تتميز بشهرتها الواسعة وطعمها الغني، وتعتبر من الحلويات المحببة لدى الكثيرين حول العالم. حيث تتميز بقوامها المتوازن بين النعومة والقرمشة، وغالبًا ما تقدم كوجبة خفيفة أو مع المشروبات الساخنة مثل القهوة أو الشاي. ولمحبي النكهات المبتكرة، جربوا كوكيز الماتشا بالشوكولاتة البيضاء.
وصفات ذات صلة
