حلى الموز والشوكولاتة البارد
ولا أروع!
15 دقيقة
نقدّم لكم من موقعنا طريقة تحضير نيويوركر كوكيز. إذا كنتم من عشاق الكوكيز فجربوا هذه الوصفة وتناولوها مع القهوة لألذ وجبة خفيفة على الإطلاق.
تناولوها مع مشروب دافئ، مثل القهوة أو الشاي لتعزيز النكهة وتسهيل الهضم.
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهلالمطبخ
الاميركي25 دقيقة
10 دقيقة
35 دقيقة
500 سعرة
في وعاء، نضع الزبدة، نضيف السكر الأسمر والسكر الأبيض. نخفق المكونات بواسطة الخلاط الكهربائي اليدوي حتى تتجانس ويصبح قوامها كريمي.
نضيف البيض والفانيليا ونخفق.
ننخل الدقيق ثمّ نضيف النشاء وبيكاربونات الصودا.
نقلّب المزيج حتى تتجانس المكونات وتتكشل لدينا عجينة متماسكة.
نضيف رقائق الشوكولاتة ونعجن عدة مرات حتى تتوزع في العجينة.
نشكل كرات من العجينة ونوزعها في صينية فرن مغلّفة بورقة زبدة ثمّ ندخل الصينية إلى فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية حتى تنضج الكوكيز.
نقدّم النيويوركر كوكيز على السفرة.
تناولوها مع مشروب دافئ، مثل القهوة أو الشاي لتعزيز النكهة وتسهيل الهضم.
نيويوركر كوكيز هي نوع من الكوكيز التي تتميز بشهرتها الواسعة وطعمها الغني، وتعتبر من الحلويات المحببة لدى الكثيرين حول العالم. حيث تتميز بقوامها المتوازن بين النعومة والقرمشة، وغالبًا ما تقدم كوجبة خفيفة أو مع المشروبات الساخنة مثل القهوة أو الشاي. ولمحبي النكهات المبتكرة، جربوا كوكيز الماتشا بالشوكولاتة البيضاء.