خلطة البروست
دجاج مقرمش ولذيذ
15 دقيقةتعرفي مع موقع أطيب طبخة على طريقة عمل همبرجر بالبقسماط كي تقدمي لاولادك طبقهم المفضل ان تحضير البرجر لن يأخذ الكثير من وقتك ويمكن تحضير اللحم ووضعه في الفريزر
تقدّم ل…
5 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
10 دقيقة
20 دقيقة
في وعاء، ضعي اللحم المفروم، البقسماط والزيت النباتي ثم نكهي بالملح، البصل البودرة، الثوم البودرة والبهارات العربية.
امزجي المكونات جيداً حتى تتداخل.
قسمي الخليط إلى 4 أجزاء متساوية وشكليها إلى أقراص برجر.
أدخلي الأقراص إلى الثلاجة لحوالى 30 دقيقة.
في مقلاة واسعة على نار متوسطة، ضعي أقراص البرجر تباعاً مع التقليب من حين لآخر حتى تنضج من الجهتين.
قدمي قطع اللحم بخبز البرجر مع إضافات عديدة مميزة للبرجر.