يخنة البطاطا بالدجاج

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  نكّهي الدجاج وقطع البطاطس بالملح والفلفل الاسود.

• 2

  حمّي الزيت في صينية على حرارة متوسطة وقلّبي فيها الدجاج والبطاطس حتى تتحمّر من كل الجهات.

• 3

  أسكبي حوالى كوبين من الماء فوق الصينية ثمّ أدخليها الى فن محمّى مسبقاً على حرارة متوسطة لحوالى 30 دقيقة مع التقليب من وقت الى آخر.

• 4

  أضيفي الثوم وعصير الليمون الحامض الى الصينية ثمّ أعيديها الى الفرن حتى تتحمّر المكونات.

• 5

  أخرجي الصينية من الفرن وقدّمي الطبق مباشرةً على سفرتك.

وصفات ذات صلة