طريقة عجينة بيتزا هت

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر، ضعي الماء قليلاً على النار حتى يصبح دافئاً.

• 2

  أضيفي السكر والخميرة والخلّ.

• 3

  حرّكي المكونات واتركيها جانباً حتى تتفاعل.

• 4

  في وعاء عميق، أنخلي الدقيق مع البايكنغ باودر والملح والسميد والثوم البودرة والبصل البودرة.

• 5

  أضيفي إلى الوعاء السابق زيت الزيتون ومزيج الماء.

• 6

  إبدئي بالعجن للحصول على عجينة متماسكة.

• 7

  كوّري العجينة وادهنيها بقليل من زيت الزيتون.

• 8

  غطّي العجينة واتركيها جانباً حتى تخمر ثمّ مدّيها وضعي عليها مكونات البيتزا بحسب الرغبة.

وصفات ذات صلة