اكلات فصل الصيف

يتميّز فصل الصيف بطقسه الحارّ والجافّ الذي يجعل الفرد غير قادرٍ على تناول بعض المأكولات لأن لا رغبة له بذلك في معظم الوقت أو لا قدرة له على تحضيرها. وبالتالي من الضروري أن تكثر في هذا الفصل الاكلات التي تبعد الحرّ عن الشخص والتي ترطّب وتلطّف الحرارة مثل الخضروات والفاكهة على أنواعها لاحتوائها على نسبة كبيرة من المياه.

بدءاً بالاطباق الرئيسية، تشتهر الوصفات السهلة والسريعة التي لا تتطلّب الكثير من الوقت لتحضيرها، ولا الوقوف كثيراً بجانب النار لتجهز، فتحضّر مثلاً المشاوي السريعة وكلّ الاكلات الباردة.

أمّا فيما خصّ السلطات، فيحضّر كل ما هو منعش وموسمي خاصّ بفصل الصيف من سلطة فواكه تحتوي على الفاكهة الصيفية مثل الاناناس، المانجو، الشمام، التوت... إلى جانب سلطة الخضروات المنعشة التي تضفي الرطوبة إلى الجسم.

إلى ذلك، يمكن تحضير شوربات باردة مثل الحساء الروسي التقليدي البارد وتقديمه من دون اللجوء إلى النار. وتقدّم المشروبات الباردة على أنواعها مثل العصائر، السموثي والميلك شيك وغيرها خاصّة تلك المحضّرة بالفاكهة الصيفية الموسمية.

ذلك فضلاً عن الحلويات الصيفية اللذيذة التي تكون بمعظمها باردة مثل الايس كريم، أو تلك المقدمة على شكل حلى كاسات والمشهورة كثيراً في فصل الصيف مثل الجيلي، الكاسترد، حلى الطبقات وغيرها...

إكتشفي من أطيب طبخة في صفحتنا هذه كلّ الاكلات الخاصّة بفصل الصيف، أعدّيها على طريقنا واستمتعي بمذاقها وفوائدها!

عرض المزيد
وصفات
ايس كريم كاكاو

سهلة جداً.

20 دقيقة
عصير فراوله مثلجه

تعرفي على طريقة عمل عصير فراوله مثلجه من موقع اطيب طبخة اذا كنت تبحثين عن عصير منعش ولذيذ بمكونت قليلة وغير مكلفة مناسبة للايام الحارة

5 دقيقة
سلطة الفاصوليا الحمراء بالزبادي

تعلمي من موقع أطيب طبخة كيفية تحضير سلطة الفاصوليا الحمراء بالزبادي. وصفة سلطة منعشة يمكنك تحضيرها في أيام فصل الصيف الحارة جربيها وزيّني فيها سفرة عزوماتك.

25 دقيقة
ايس كريم حليب

اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل ايس كريم حليب تعرفي من موقع اطيب طبخة على اسهل خطوات لتحضير حلى بارد لذيذ بدون بيض وباسهل المكونات المتوفرة لديك

30 دقيقة
ايس كريم الفانيليا

اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل ايس كريم الفانيليا نقدم لك من موقع اطيب طبخة وصفة ولا اسهل لتحضير الايس كريم خطوة بخطوة في المنزل باسهل المكونات

10 دقيقة
كيف اعمل ايس كريم سهل في البيت

كيف اعمل ايس كريم سهل في البيت تعلمي من موقع أطيب طبخة. حضري بخطوات سهلة أيس كريم بالفانيليا على طريقة موقعنا وقدميها باردة لأطفالك في أيام الصيف.

20 دقيقة
عصير كيوي بالحليب

اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل عصير كيوي بالحليب تعرفي من موقع اطيب طبخة على وصفة لذيذة ومنعشة لتحضير هذا الطبق الشهي واللذيذ بمكونات قليلة وغير مكلفة متوفرة لديك

5 دقيقة
كيف اسوي ايس كريم اوريو

شوفي كيف اسوي ايس كريم اوريو من موقع اطيب طبخة باسهل المقادير اذا كنت ترغبين بتحضير هذا الحلى الصيفي المنعش في المنزل بدون بيض مثل المحلات

20 دقيقة
طريقة تحضير تمر هندي

اكتشفي مع موقع أطيب طبخة طريقة تحضير تمر هندي كي تقدميه على سفرتك إلى جانب العديد من الأطباق. لا بد ان تحضري عصير التمر في المنزل اذ يحتوي على العديد من الفوائد

25 دقيقة
سلطه يونانيه صحيه

ودك تجربي سلطه يونانيه صحيه سهلة مرة؟ جربي مع موقع أطيب طبخة طريقة عمل السلطة اليونانية بجبن الفيتا اذ مكوناتها سهلة وبسيطة ومتوفرة في منزلك قدمي السلطة مع صوص

10 دقيقة
قهوة باردة سريعة التحضير

تعرفي مع موقع أطيب طبخة على طريقة عمل قهوة باردة سريعة التحضير بخطوات سهلة وسريعة. هذه وصفة لتحضير قهوة باردة كالمطاعم كي تقدميها لضيوفك إلى جانب الحلويات

10 دقيقة
كيف اسوي عصير ليمون نعناع

هل تتساءلين كيف اسوي عصير ليمون نعناع بمكونات متوفرة في منزلك؟ اليك من موقع أطيب طبخة خطوة بخطوة طريقة عمل مشروب الليمون الحامض بالنعناع كي تزيني به سفرتك

10 دقيقة
تونة سلطة

10 دقيقة
مقالات
مشروبات رمضان لصيف منعش!

يقدم اليك موقع اطيب طبخة أشهر مشروبات رمضان، وصفات سهلة وسريعة مناسبة لمائدة الإفطار! تفقديها الآن من خلال هذا المقال وأعدي مشروبك المفضل!

رمضان 2014: 6 وصفات أيس كريم لمحاربة حرارة الصيف
إشتركي بنشرتنا الإخبارية

شاركينا بريدك الالكتروني وادخلي السحب لفرصة ربح جائزة قيمة!

Logo, Trademark, Symbol