ورق عنب دولمه
لذيذ جدًا!
45 دقيقة
طريقة عمل أرز مشخول
تعلمي مع أطيب طبخة طريقة عمل المشخول بالتفاصيل السهلة والسريعة ثم شاركيه على سفرتك مع الذ السلطات العربية بوصفات سهلة وسريعة التحضير تتعلمينها معنا!
-
تقدّم ل…
5 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
7 دقيقة
-
وقت الطبخ
40 دقيقة
-
مجموع الوقت
47 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
إغسلي الأرز جيّداً بالماء البارد.
-
2
إغلي 6 أكواب من الماء في قدرٍ على النار ثمّ أضيفي الأرز والملح.
-
3
حرّكي الأرزّ باستمرار واسلقيه لحوالى 8 دقائق.
-
4
سخّني الزبدة في قدرٍ ثانٍ على النار ثمّ أضيفي البصل وقلّبيه حتّى يذبل.
-
5
إدهني صينيّة فرن بالقليل من الزبدة ثمّ أضيفي نصف كمية البصل إليه.
-
6
ضعي الأرز على الوجه ثمّ اخلطيه بالبصل.
-
7
رشّي الكميّة المتبقية من البصل على الوجه مع الزبيب والكاجو.
-
8
غطّي صينية الفرن بالقصدير ثمّ أدخليها إلى الفرن لمدّة 15 دقيقة.
-
9
قدّمي الأرزّ المشخول ساخناً.
نصائح
- يمكنك استبدال الزبيب والكاجو بأي نوعٍ تحبّينه من المكسّرات.
- قدّمي الأرز المشخول إلى جانب كاري الدجاج أوحضّري وصفة مشخول الدجاج كاملة!
وصفات ذات صلة
