بيكاتا الدجاج ولا أطيب
وصفة سهلة جدًا!
15 دقيقة
دجاج كاتشاتوري
هل تبحثين عن طبق غربي مميز للعشاء؟ يقدم لك موقع أطيب طبخة دجاج كاتشاتوري خطوة بخطوة في البيت. جهزي ألذ دجاج كاتشاتوري وقدميه على سفرتك الى جانب سلطات غربية مميزة بوصفات سهلة وسريعة تتعلمينها من موقعنا، جربي!
-
تقدّم ل…
3 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
40 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
دجاج
مقطع كيلوغرام
معكرونة
علبة
طماطم
مقطعة الى مكعبات صغيرة كوب
بصل
مقطع الى شرائح 1
ثوم
مهروس 4 فصوص
فطر
نصف كوب
كوسا
مقطع ربع كوب
فليفلة حمراء
مفرومة ربع كوب
فليفلة خضراء
مفرومة نصف كوب
ذرة
نصف كوب
ماء ساخن ومذوّب مع مكعب مرق الدجاج - كوب وثلاثة أرباع
جبن بارميزان
مبشور بحسب الرغبة
أوريغانو
ملعقتان صغيرتان
زيت نباتي
3 ملاعق كبيرة
فلفل أسود مطحون
بحسب الرغبة
ملح
بحسب الرغبة
دقيق
للدجاج بحسب الحاجة
طريقة التحضير
-
1
في وعاء عميق، تبّلي الدجاج بالملح والفلفل الأسود ثم اضيفي الدقيق وقلّبي حتى يغطي القطع.
-
2
سخّني الزيت في قدر على النار، ضعي قطع الدجاج وقلّبيها حتى تصبح ذهبية اللون.
-
3
أزيلي قطع الدجاج من الزيت ثم ضعيها جانباً حتى تبرد.
-
4
أضيفي البصل، الثوم وملعقة صغيرة من الأوريغانو الى الزيت في القدر ثم قلّبي المكونات حتى تذبل.
-
5
زيدي الفطر، الكوسا، الفليلفة الحمراء، الفليلفة الخضراء، الطماطم والذرة مع التقليب جيداً حتى تذبل.
-
6
اسكبي الماء الساخن ثم نكّهي بالفلفل الأسود وما تبقى من الأوريغانو.
-
7
أضيفي بعدها الدجاج ثم غطّي القدر واتركي المكونات على نار هادئة حتى تنضج.
-
8
أسلقي المعكرونة في قدر من الماء المملح والزيت بحسب التعليمات الموجودة على العبوة.
-
9
أبعدي القدر عن النار ثم ضعي المعكرونة في مصفاة لتتخلصي من السوائل.
-
10
ضعي المعكرونة في طبق التقديم ثم وزّعي خليط الخضار والدجاج وانثري الجبن على الوجه قبل التقديم.
نصائح
قدمي طبقك الى جانب الأرز الأبيض أو الخبز الفرنسي.
وصفات ذات صلة
