طريقة الشاورما بالدجاج

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  أمزجي اللبن الزبادي، الخل، الثوم، الفلفل الأسود المطحون، الملح، بهارات الشاورما وعصير الليمون الحامض في وعاء كبير.

• 2

  إنقعي شرائح الدجاج بهذه التتبيلة لساعتين أقله.

• 3

  لتحضير الصلصة، أمزجي الطحينة، الثوم، عصير الليمون الحامض، الزبادي والملح في وعاء.

• 4

  سخني ملعقتين كبيرتين من الزيت النباتي في مقلاة على النار.

• 5

  صفي الدجاج من التتبيلة وضعيه في المقلاة.

• 6

  قلبي الدجاج حتى ينضج على النار.

• 7

  قدمي شاورما الدجاج مع الصلصة، الخبز العربي والخضروات بحسب رغبتك.

نصائح

وصفات ذات صلة