أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

كسكسي باللحم وصلصة الطماطم

الكسكسي باللحم بالصور

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

6 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- حمّي الزيت في مقلاة عميقة على حرارة متوسّطة وقلّي فيه البصل حتى يطرى أي لحوالى 5 دقائق.
2- نكّهي بالملح والكمون والكزبرة والفلفل الأحمر الحار والكركم.
3- حرّكي جيداً حتى تتصاعد رائحة المنكهات.
4- أضيفي الطماطم مع العصير واتركي المزيج يغلي على حرارة مرتفعة مع التحريك من وقت إلى آخر.
5- أسكبي القليل من مرق لحم الموزات ثمّ أضيفي مكعبات اللحم.
6- غطّي المقلاة واتركي المزيج على نار هادئة لحوالى 7 دقائق.
7- أسكبي مرق الدجاج في قدر وضعيه على حرارة مرتفعة حتى يغلي.
8- أضيفي الكسكس حرّكي وغطّي القدر.
9- إرفعي القدر عن النار واتركيه جانباً حتى ينضج الكسكس.
10- في طبق التقديم، أسكبي الكسكس وضعي إلى جانبه اللحم.

نصائح

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

لا تتناولي هذه الفاكهة اذا كنت مصابة بالسكري!

تجنبي هذه الفواكه الغنية بالسكر

إقرأي المزيد

إختبار الشخصية

اختاري مكونات طبق الباستا وسنكشف البلد المثالي لك!