مدردرة لذيذة

(3)

طريقة العدس بالصور والخطوات على موقع أطيب طبخة. وصفة سهلة ولذيذة: المدردرة اللبنانية، تفقديها وجربيها.

  • تقدّم ل…

    6 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    55 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 15 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    أسكبي الماء في قدر وضعيه على نار مرتفعة.

  • 2

    أضيفي المرق والعدس واتركي المزيج حتى يغلي.

  • 3

    غطّي القدر ثمّ خففي النار واتركي المزيج مدّة 30 دقيقة.

  • 4

    أضيفي الأرز والملح إلى القدر.

  • 5

    أتركي المكونات من جديد حتى تغلي ثمّ غطّي القدر لـ20 دقيقة إضافية.

  • 6

    في مقلاة، حمّي الزيت على حرارة متوسطة.

  • 7

    أضيفي شرائح البصل وقلّبيها حتى تصبح ذهبيّة اللون.

  • 8

    ضعي البصل جانباً.

  • 9

    في طبق التقديم، أسكبي المدردة بعد نضوجها ووزّعي على وجهها البصل المقلي ثمّ قدّميها ساخنة.

نصائح

يحتوي العدس على نسب كبيرة من المعادن والبروتينات والألياف، لذا لا تحرمي عائلتك من هذا العنصر المهمّ لجسم الإنسان. حضّري أيضاً من موقعنا المزيد من الأطباق اللذيذة والشهيّة التي تعتمد على هذا النوع من الحبوب مثل:   شوربة العدس بالكريمة الحامضة الكشري  

وصفات ذات صلة
طريقة الرز البخاري الأفغاني

وصفة لذيذة وسهلة التحضير

25 دقيقة
طريقة عمل المجبوس

وصفة لا تقاوم

30 دقيقة
طريقة عمل البيتزا في البيت بالصور

وصفة مميزة

20 دقيقة
الدجاج الكوري

وصفة استثنائية

20 دقيقة
الخروف المحشي ورق عنب

وصفة مناسبة للعزائم

1 ساعة
السلطة التركية بالبرغل

أشهى السلطات على الاطلاق

20 دقيقة
شاورما مغربية

وصفة لا تقاوم جربوها

20 دقيقة
مرقوق كويتي

وصفة تجنن

20 دقيقة
مناقيش شامية

وصفة مميزة

20 دقيقة
بالفيديو، تارت الفطر

وصفة مميزة

25 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية