مرق لحم سعودي على أصوله
شهيّة ولذيذة!
30 دقيقة
مقادير شوربة الخضار
كوني الاولى في تقييم الوصفة
إليك من موقع أطيب طبخة مقادير شوربة الخضار، حضري وصفة شوربة الخضروات بالخطوات السهلة على طريقتنا وقدميها لأولادك وضيوفك ساخنة على مائدة العزومات.
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
40 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
سخني الزيت النباتي في قدر على النار ثم أضيفي البصل، نكهي بالملح والفلفل الأسود المطحون وقلبيه حتى يذبل لحوالى 5 دقائق.
-
2
أضيفي بعدها الثوم والجزر وقلبي لدقيقتين إضافيتين.
-
3
زيدي الكراث، الفليفلة الحمراء، الفطر وورقة الغار ثم البطاطس والمرق.
-
4
حركي المكونات معاً جيداً واطهيها على نار هادئة حتى تنضج.
-
5
قدمي الشوربة كما هي ساخنة على مائدتك او اطحنيها على دفعات وقدميها بمزيج ناعم.
نصائح
- أضيفي الخضروات التي تريدينها إلى شوربة الخضار.
- حضري من أطيب طبخة اشهى وصفات الحساء دائماً مثل شوربة العدس العراقية أو شوربة القرنبيط.
وصفات ذات صلة
