أقراص كفتة الدجاج

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  ضعي الدجاج في وعاء وأضيفي إليه البقسماط، الحليب، الكزبرة والبقدونس.

• 2

  نكّهي المكونات بالملح والفلفل الأسود والأبيض.

• 3

  ادعكي الدجاج جيداً بيديك حتى الحصول على مزيج متجانس.

• 4

  شكلي من المزيج كرات متوسطة الحجم.

• 5

  حمي الزيت في مقلاة على نار متوسطة.

• 6

  اقلي كرات الكفتة على عدة دفعات حتى تتحمر.

• 7

  قدمي أقراص كفتة الدجاج ساخنة على مائدتك إلى جانب أطباقك الرئيسية.

نصائح

وصفات ذات صلة