طريقة عمل البطاطس المهروسة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  أسلقي مكعبات البطاطس في قدر من الماء المملّح لمدّة 25 دقيقة.

• 2

  صفّي البطاطس وضعيها في وعاء.

• 3

  أسكبي ملعقتين من الزبدة فوق الوعاء واهرسي البطاطس.

• 4

  أضيفي الملح وجوزة الطيب والفلفل الأسود وصفار البيض وامزجي المكوّنات قليلاً.

• 5

  ضعي المزيج في كيس حلويات واصنعي أشكالاً بحجم الجوزة ثم ضعيها على صينيّة فرن مدهونة بالزيت.

• 6

  إدهني البطاطس بالكمية المتبقية من الزبدة.

• 7

  أدخلي الصينيّة إلى الفرن لمدّة 20 دقيقة. قدّميها فوراً.

نصائح

وصفات ذات صلة