طريقة عمل البيتزا بالفراخ بالصور خطوة بخطوة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  إليك طريقة عمل البيتزا بالفراخ بالصور خطوة بخطوة لـ4 أشخاص. لعمل هذا الطبق الشهي أنت بحاجة لـ20 دقائق لتحضير العجينة وفردها و30 دقيقة لخبزها في الفرن.

  
• 2

  لتحضير العجينة: في وعاء، ضعي الماء الدافئ مع الخميرة واتركيها جانباً لـ5 دقائق.

  
• 3

  في العجانة الكهربائية، ضعي الدقيق والملح وزيت الزيتون.

  
• 4

  أسكبي خليط الخميرة واخلطي للحصول على عجينة غير لاصقة.
• 5

  غطّي العجينة واتركيها ترتاح لمدّة ساعة.

  
• 6

  لتحضير الحشوة: ذوّبي الزبدة في قدر على النار وأضيفي الثوم واخلطي حتى يذبل.

  
• 7

  أضيفي الدجاج واخلطي حوالى 5 دقائق حتى يبدأ بالنضوج ثمّ نكذهي بالملح والفلفل بحسب الرغبة.

  
• 8

  مدّي العجينة في صينية دائرية مدهونة بقليل من الزيت واصنعي عليها بعض الثقوب بواسطة شوكة.
• 9

  إدهني صلصة البيتزا على العجينة.

  
• 10

  وزّعي الطماطم والفليفلة الخضراء والدجاج.

  
• 11

  وزّعي نوعي الجبن.

  
• 12

  أدخلي الصينية إلى الفرن لـ20 دقيقة حتى تنضج العجينة تماماً.

وصفات ذات صلة