البرغر النباتي المشوي بالفرن

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ضعي لبّ الكوسا، الجزر، الذرة، الفليفلة الملوّنة، البازيلاء، البيضة، البقسماط، البروكولي، الفلفل الأحمر، الشطّة والملح.

• 2

  أخلطي المكوّنات جيداً حتى تمتزج تماماً وتحصلي على عجينة متماسكة.

• 3

  إدهني صينية فرن بقليل من الزيت وضعي عليها ورقة زبدة.

• 4

   شكّلي العجينة على شكل أقراص.

• 5

  ضعي الأقراص على ورقة الزبدة.

• 6

  بواسطة فرشاة مغمّسة بقليل من الزيت، إدهني بروية وجه الأقراص.

• 7

  أدخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 170 درجة مئوية لمدّة 15 دقيقة وألف عافية.

نصائح

وصفات ذات صلة