كبدة مقلقل سهلة وسريعة
من أشهر الوصفات العربية
20 دقيقة
طريقة المحشي بالأرز
كوني الاولى في تقييم الوصفة
اذا كنت تبحثين عن طريقة المحشي بالأرز تعرفي من موقع اطيب طبخة على وصفة لذيذة بالباذنجان يمكنك تحضيرها بنفسك باسهل المكونات
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
1 ساعة
-
وقت الطبخ
1 ساعة
-
مجموع الوقت
2 ساعة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في قدر على نار متوسطة، سخني الزيت ثم أضيفي الباذنجان وقلّبيه جيداً.
-
2
في قدر على نار متوسطة٫ ذوبي السمن ثم أضيفي البصل وقلّبيه حتى يذبل.
-
3
أضيفي الطماطم واتركي المزيج حتى الغليان. زيدي الشبت، الكزبرة، البقدونس والنعناع. قلّبي المكونات حتى تتداخل.
-
4
إرفعي القدر عن النار وأضيفي الأرز. قلّبي المكونات حتى تتداخل.
-
5
إحشي الباذنجان بالخليط. وضعيه في قدر. أضيفي الطماطم واغمري المزيج بالماء وضعيه على نار متوسطة. عند الغليان، خففي النار واطهي المحشي لـ30 دقيقة حتى ينضج.
-
6
قدّمي المحشي ساخناً. ألف صحة!
وصفات ذات صلة
