باستا دجاج بالصلصة الحمراء

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر من الماء المغلي، اسلقي المعكرونة بحسب التعليمات المدونة على علبتها ثم صفيها من الماء وضعيها جانباً.

• 2

  في هذه الأثناء، في قدر ثانٍ على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي واقلي فيه البصل والثوم حتى تذبل المكونات.

• 3

  زيدي الدجاج ونكهي بالملح، الفلفل الأسود والقرفة.

• 4

  غطي القدر واتركيه على نار خفيفة حتى ينضج الدجاج مع التقليب من حين لآخر. زيدي معجون الطماطم وعصير الطماطم.

• 5

  اتركي القدر على نار متوسطة حتى يغلي الخليط ويكثف.

• 6

  زيدي المعكرونة على القدر واتركيه لحوالى 5 دقائق إضافية على نار خفيفة.

• 7

  أسكبي المعكرونة بالدجاج على سفرتك.

وصفات ذات صلة