محشي كوسة باللحمة المفرومة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ضعي اللحم، الأرز، الزيت والطماطم ونكهي بالملح، الفلفل الأسود والقرفة.

• 2

  قلبي المكونات حتى تتداخل ثم احشي حبات الكوسا حتى ثلاثة أرباعها.

• 3

  في قدر، ضعي الكوسا المحشي ،الماء ومعجون الطماطم.

• 4

  ضعي القدر على نار متوسطة حتى يغلي الخليط ثم خففي النار واتركي الكوسا حتى ينضج.

وصفات ذات صلة