مفركة كوسا الشعبية التقليدية
سهلة وسريعة
15 دقيقة
اسهل طريقة ورق عنب
كوني الاولى في تقييم الوصفة
نقدم لك من موقع أطيب طبخة اسهل طريقة ورق عنب. محشي ورق العنب وصفة محببة على قلوب الجميع، جهزيها بسهولة وقدميها على سفرتك.
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
30 دقيقة
-
وقت الطبخ
40 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 10 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، ضعي الأرز، البصل، الطماطم، ملعقة معجون طماطم، البقدونس، الشبت، الثوم، نصف كمية الملح والفلفل الأسود وزيت الزيتون.
-
2
قلبي المكونات حتى تتداخل.
-
3
خذي ورقة عنب واحشيها من الحشوة المحضرة من الجهة السميكة ولفيها بإحكام مع اغلاقها من الأطراف وضعيها في طبق جانباً.
-
4
كرري هذه العملية حتى انهاء كل الكمية.
-
5
في قدر، ضعي في الكعب شرائح طماطم وصفي ورق العنب المحشية في القدر.
-
6
لتحضير الصلصة، في وعاء صغير ضعي الماء، الكمية المتبقية من معجون الطماطم، عصير الليمون والكمية المتبقية من الملح والفلفل الأسود وحركي.
-
7
ضعي طبق على ورق العنب في القدر لتثبيتها وأسكبي عليها الصلصة.
-
8
ضعي القدر على نار متوسطة غطيه وأتركيها على النار حتى ينضج ورق العنب.
وصفات ذات صلة
