الدقه الكشري المصري

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر، على نار متوسطة، ضعي الزيت والثوم. قلبيه على النار حتى ينضج دون تحميره.

• 2

  أضيفي الكزبرة والكمون وحركي المكونات حتى تتجانس.

• 3

  زيدي الخلّ الابيض وأتركي الخليط على النار حتى يبدأ بالغليان.

• 4

  أضيفي الماء والملح وحركي. أتركي الدقة على النار حتى تغلي قبل تقديمها الى جانب طبق الكشري.

وصفات ذات صلة