طبخ سمك الكنعد

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، نخلط البهارات مع زيت الزيتون.

• 2

  في صينية، نضع شرائح سمك الكنعد، الثوم ونسكب خليط زيت الزيتون والبهارات.

• 3

  نفرك المكونات بواسطة اليد حتى تتداخل تمامًا. نغطي السمك ونتركه منقوعًا بالتتبيلة مدة ساعتين في الثلاجة.

• 4

  في صينية فرن، مغلفة بورقة زبدة نوزع شرائح السمك المتبلة وندخلها الى فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية حتى تنضج، ثم نقدم سمك الكنعد الى جانب الخضار.

نصائح

معلومات اضافية

وصفات ذات صلة