طريقة عمل شوربة فراخ

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر، نحمي الزيت على نار متوسطة ونضع البصل. نقلبه حتى يذبل.

• 2

  نضيف الدجاج، ورق الغار والكرفس. نقلب المكونات على النار حتى تذبل.

• 3

  نضيف الجزر ونقلب مدة 5 دقائق.

• 4

  نضيف الثوم ونستمر في التقليب مدة 3 دقائق.

• 5

  نضيف البطاطس ونقلب ثم نضيف الكوسا.

• 6

  نضيف البهارات ونخلط المكونات حتى تمتزج.

• 7

  نسكب الماء المغلي ونترك الشوربة على النار حتى تغلي وتصبح جاهزة للتقديم.

وصفات ذات صلة