بالفيديو، شوربة اليقطين
مثالية لأيام الشتاء!
20 دقيقة
الشوربة الخضراء
كوني الاولى في تقييم الوصفة
إليكم طريقة تحضير الشوربة الخضراء. وصفة حساء مغذية بمكوناتها، جهزوها وقدموها على سفرتكم إلى جانب الأطباق الرئيسية وأطباق المقبلات.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
30 دقيقة
-
مجموع الوقت
40 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في مقلاة، على نار متوسطة، نحمي الزيت ونضع البصل والثوم. نقلب حتى يذبل.
-
2
نضيف البازيلا ونقلب مدة دقيقتين.
-
3
نسكب كوب من الماء، الملح، الفلفل الاسود والسكر. نتركها حتى تغلي.
-
4
نضيف نصف كمية الكزبرة والنعناع ونقلب حتى تنضج.
-
5
نضع الخليط في وعاء الخلاط الكهربائي ونطحنه.
-
6
نصفي الخليط في المقلاة بواسطة مصفاة ناعمة.
-
7
نضيف كوب من الماء ونحرك الخليط على نار متوسطة حتى تغلي.
-
8
نضيف الكمية المتبقية من النعناع والكزبرة ونحرك.
-
9
نضيف كريمة الطبخ ونخلط. نتركها على النار حتى تغلي ثم نقدمها في طبق ساخنة.
وصفات ذات صلة
