طريقة عمل صلصة بيتزا هت الاصلية وسرّ تحضيرها في المنزل تماماً مثل المطعم

نقدّم لكم في ما يلي طريقة عمل صلصة بيتزا هت الاصلية وسرّ تحضيرها في المنزل تماماً مثل المطعم اذا كنتم من عشاق هذا المطعم وترغبون بتحضير الصلصة المناسبة مع عجينة بيتزا هت الشهية!

منذ عام 1958، تميزت سلسلة مطاعم بيتزا هت التي تجمع أكثر من 18000 مطعم حول العالم بأطباقها اللذيذة وصلصتها المميزة التي لا مثيل لها. لكن ما الذي يجعل من هذه الصلصة مطلوبة لهذه الدرجة وكيف يمكنكم تحضيرها في المنزل لتقدموها الى جانب الماك اند تشيز.

سرّ بسيط، يصنع كلّ الفرق

صلصة بيتزا هت ليست مختلفة عن غيرها من الصلصات، ولكن السرّ يكمن في تحضيرها مسبقاً وحفظها في الثلاجة حتى تتشبّع بالبهارات، بحسب موظفين سابقين عملوا في سلسلة المطاعم لفترة طويلة. الوصفة الأساسية للوصفة موجودة في المطعم الأساسي في ولاية كنساس الأميركية، وهي تحتوي. تفاصيل المكونات باستثناء كمية البهارات المستخدمة.

طريقة عمل صلصة بيتزا هت الأصلية

المكوّنات التي تحتاجون إليها

• بصل مقطّع إلى شرائح – 2
• فلفل أخضر مقطّع إلى شرائح – 2
• كرفس مقطّع إلى شرائح – عود
• ثوم – 6-8 فصوص
• ملح
• فلفل أسود
• أوريجانو
• صلصة طماطم – 6 كيلوغرام
• معجون طماطم – 3 كيلوغرام

طريقة التحضير:

1. في محضر الطعام، نطحن البصل، الفلفل الأخضر، الكرفس والثوم حتى نحصل على قوام معجون.
2. نضيف ملعقتين صغيرتين من الملح، 12 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود و16 ملعقة صغيرة من الأوريجانو.
3. في قدر، نضع صلصة الطماطم، معجون الطماطم وخلطة البصل والفلفل. نخلط المكونات حتى تتداخل.
4. نسكب الصلصة في برطمان زجاجي وندخلها إلى الثلاجة ليلة كاملة حتى تتشرّب البهارات.
5. نستخدم صلصة بيتزا هت المنزلية لتحضير أشهى بيتزا مثل المطعم تماماً.
6. يمكننا تفريز صلصة البيتزا أو مشاركتها مع الأحباء ولن يعرفوا الفرق بينها وبين صلصة المطعم. جربوها وشاركونا تجربتكم!