ريزوتو الزعفران

كوني الاولى في تقييم الوصفة

نقدّم لكم طريقة عمل ريزوتو الزعفران. حضّروا طبق الريزوتو الإيطالي المميز بنكهة عربية وقدّموه إلى جانب أي طبق سلطة من اختياركم!

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    10 دقيقة

  • وقت الطبخ

    35 دقيقة

  • مجموع الوقت

    45 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    في قدر على النار، نحمي زيت الزيتون، نضيف اللحم، ننكه بالملح والفلفل الأسود ونقلّبه حتى ينضج.

  • 2

    نرفع اللحم من القدر، ثمّ نضيف البصل في القدر نفسه ونقلّبه حتى يذبل تماماً.

  • 3

    نضيف أرز الريزوتو ثمّ نضيف الزعفران. 

  • 4

    نسكب مرق الدجاج ونترك الأرز على النار حتى ينضح 

  • 5

    نضيف جبن البارميزان والزبدة ونحرّك حتى تمتزج المكوّنات.

  • 6

    نسكب الأرز في طبق التقديم ثمّ نضيف اللحم على الوجه ونقدّم ريزوتو الزعفران على السفرة.

وصفات ذات صلة
بالفيديو، طريقة مظبي الدجاج

مظبي الدجاج على الأصول!

30 دقيقة
بالفيديو، البولونيز بالجبن الغنية

طبق لذيذ جدًا!

20 دقيقة
ايدام فاصوليا بيضاء بالطماطم

من أشهى الوصفات

30 دقيقة
الكوسة المحشية

أطيب طبق شرقي على الإطلاق!

30 دقيقة
رز مشخول باللحم

للعزائم والمناسبات المميزة

1 ساعة
بيكاتا لحم المشروم

من أشهر الأكلات الإيطالية

20 دقيقة
مشخول ربيان لذيذ

ولا ألذ!

15 دقيقة
رز بخاري بالدجاج ولا أطيب

طبق خليجي لذيذ!

20 دقيقة
مفركة كوسا الشعبية التقليدية

سهلة وسريعة

15 دقيقة
كبدة حاشي طازج حضّروها بدقائق

شهية ولذيذة

10 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية