كيف اسوي شوربة عدس

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي واقلي فيه البصل حتى يذبل ثم زيدي الجزر، البطاطس والعدس.

• 2

  قلبي المكونات حتى تتداخل واتركيها لحوالى 3 دقائق.

• 3

  زيدي الماء واتركي الخليط على نار متوسطة حتى يغلي وتنضج المكونات.

• 4

  ارفعي القدر عن النار واهرسي المكونات جيداً حتى يتجانس الخليط.

• 5

  ضعي القدر مجدداً على النار ونكهي بالملح والكمون. اتركي القدر على النار حتى يغلي المزيج مجدداً.

• 6

  أسكبي الشوربة في طبق التقديم وقدميها ساخنة على سفرتك. اليك طريقة عمل شوربة العدس بالجزر خطوة خطوة.

وصفات ذات صلة