لحمة راس مندي
من التراث العربي!
45 دقيقة
الدجاج المشوي بالفرن الكهربائي
كوني الاولى في تقييم الوصفة
إليكم من موقعنا طريقة تحضير الدجاج المشوي بالفرن الكهربائي. جهزوا الدجاج المشوي بالفرن مع الخضار وقدموه كطبق رئيسي صحي على سفرتكم.
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
40 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
زيت زيتون
ربع كوب
لبن زبادي
ربع كوب
كاتشاب
ملعقتان كبيرتان
خلّ أبيض
ملعقتان كبيرتان
بهارات دجاج
ملعقة صغيرة
بابريكا
ملعقة صغيرة
فلفل اسود
نصف ملعقة صغيرة
ملح
ملعقة صغيرة
كركم
نصف ملعقة صغيرة
زنجبيل
مطحون - نصف ملعقة صغيرة
دجاج
كامل - 1
بطاطس
مقطعة إلى شرائح - 2
بصل
مقطع إلى شرائح - 1
فلفل رومي
مقطع إلى شرائح - 1
ثوم
5
جزر
مقطع - 2
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، نضع الزيت، الزبادي، الكاتشاب، الخل، بهارات الدجاج، البابريكا، الفلفل الاسود، الملح، الكركم والزنجبيل.
-
2
نخلط المكونات جيدا حتى تمتزج.
-
3
ننزل بالتتبيلة على الدجاجة في وعاء ونفركها جيدا حتى تتغلف تماما.
-
4
ندخل الدجاج إلى الثلاجة مدة ساعة ليتشرب التتبيلة.
-
5
في صينية فرن، نضع البطاطس، البصل، الفلفل الرومي، الثوم والجزر.
-
6
ننكه الخضار برشة من الفلفل الاسود والملح ونضيف القليل من زيت الزيتون ونقلب.
-
7
نضع الدجاجة المتبلة على الخضار في الصينية ونضيف ربع كوب من الماء.
-
8
نغلف الصينية بورقة زبدة وورقة قصدير.
-
9
ندخل الصينية إلى فرن كهربائي محمى على حرارة 200 درجة مئوية حتى ينضج.
-
10
نرفع الصينية من الفرن ونزيل ورق الزبدة وورق القصدير ثم نعيد الصينية إلى الفرن ونحمر الدجاجة. الف صحة!
وصفات ذات صلة
