طريقة عمل دجاجة مشوية

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ضعي البصل، الثوم، عصير الليمون وزيت الزيتون.

• 2

  أضيفي الملح، الفلفل الأسود، البابريكا، الكمون وإكليل الجبل. قلّبي المكونات حتى تتداخل.

• 3

  أضيفي الدجاجة وقلّبيها مع التوابل. غطّي الوعاء وأدخليه إلى الثلاجة لساعة حتى يتشرّب الدجاج التتبيلة.

• 4

  ضعي الدجاجة مع اتتبيلة في صينية فرن. أدخليها إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية لـ45-60 دقيقة حتى تنضج الدجاجة وتتحمّر.

• 5

  أخرجي الصينية من الفرن وقدّمي الدجاج على سفرتك. ألف صحة.

وصفات ذات صلة