1 ساعة 15 دقيقة 
المقلقل اليمني
وجبة لا تقاوم
30 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
بواسطة سكين، إصنعي شقوقاً في سمكتي الدنيس.
-
2
في وعاء، ضعي الملح، الكمون، الكاري، البابريكا، الفلفل الأسود، عصير الليمون والزيت. أخلطي المكونات حتى تتداخل.
-
3
إدهني جونب وداخل سمك الدنيس بالتتبيلة.
-
4
في صينية الفرن، ضعي البطاطس، البصل والثوم. زيدي الليمون الحامض ثمّ ضعي السمك مع التتبيلة على الوجه.
-
5
أدخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة لـ40-45 دقيقة حتى ينضج السمك والخضار.
-
6
أخرجي الصينية من الفرن وقدّميها على سفرتك. ألف صحة!
وصفات ذات صلة
