رز بخاري بالدجاج ولا أطيب
طبق خليجي لذيذ!
20 دقيقة
طريقة الملوخية المورقة
كوني الاولى في تقييم الوصفة
هل تبحثون عن طريقة الملوخية المورقة. وصفة سهلة التحضير جهزوها على طريقتنا وقدموها كطبق رئيسي على سفرتكم العربية.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
35 دقيقة
-
مجموع الوقت
50 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
نضع زيت الزّيتون في قدر على نار متوسّطة و نضيف الدجاج ونقلّبه حتى يتغيّر لونه.
-
2
نضيف مكعّب مرق الدجاج، الملح، البصل، الثوم المفروم و الكزبرة المجفّفة و نتابع تحريك المكوّنات حتى تتحمر شرائح الدجاج وتذبل الخضروات.
-
3
نضيف الملوخية و الماء السّاخن و نحرّك جيّداً و نترك المزيج على نار هادئة.
-
4
نضع الكزبرة الخضراء مقلاة مع الزّيت النباتي و الثوم المهروس و نقلّب المزيج على نار متوسطة.
-
5
نضيف مزيج الكزبرة الخضراء على الملوخية و الدجاج و نحرك جيّداً.
-
6
نضيف عصير الليمون الحامض ثم نطفئ النار.
-
7
نقدّم الملوخية مع الأرز المفلفل.
وصفات ذات صلة
