منسف سوري
طبق لا يقاوم
30 دقيقة
برجر لحم في البيت
كوني الاولى في تقييم الوصفة
تعرفي على طريقة عمل برجر لحم في البيت من موقع اطيب طبخة اذا كنت تبحثين عن وصفة سهلة لتحضير الاكلة المفضلة لدى اطفالك بعد المدرسة
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
20 دقيقة
-
مجموع الوقت
35 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
لحم بقر
مفروم فرماً ناعماً 600 غرام
بصل
مفروم فرماً ناعماً 2
ثوم
مهروس فصّان
بقسماط
كوب
ملح
ملعقة صغيرة
فلفل أسود
نصف ملعقة صغيرة
قرفة
نصف ملعقة صغيرة
حبهان
أي [هيل](/ingredient/حبهان1457387
فلفل أحمر حار
ملعقة صغيرة
بيض
1
خبز برجر مقطّع الى نصفين - 4
طماطم
مقطعة الى شرائح 2
خس
ّ 4 أوراق
جبن
ايمنتال 4 شرائح
مايونيز
ملعقتان كبيرتان
كاتشاب
ملعقتان كبيرتان
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، ضعي اللحم، البصل، الثوم والبقسماط. أضيفي الملح، الفلفل الأسود، القرفة، الهيل، الفلفل الأحمر الحار والبيض. أخلطي المكونات حتى تتداخل.
-
2
شكّلي أقراص متساوية الحجم من اللحم وضعيها على الشواية الكهربائية المسخنة مسبقاً. اشويها حتى تنضج من الجهتين ثم ارفعيها عن النار وضعيها في طبق.
-
3
في وعاء، أخلطي المايونيز والكاتشاب.
-
4
ادهني شريحة من الخبز بالصلصة. أضيفي ورقة خسّ، شريحتي طماطم، شريحة جبن واللحم. أغلقي البرجر بشريحة خبز.
-
5
كرّري الخطوة السابقة حتى انتهاء الكميات.
-
6
قدّمي البرجر على سفرتك. ألف صحة!
وصفات ذات صلة
