شوربة منستروني الإيطالية
غنيّة بالفيتامينات
30 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في قدر على نار متوسطة اغلي المرق وأضيفي اليه الكرفس، البطاطس، الجزر والقرع.
-
2
نكهي بالملح والفلفل الأسود واتركي المكونات على النار حتى تنضج الخضار.
-
3
اتركي الخضار تبرد ثم ضعيها مع المرق في محضر الطعام واخلطي حتى الحصول على مزيج ناعم.
-
4
أعيدي وضع المزيج على النار حتى يغلي ثم أضيفي الكريمة.
-
5
قدمي الشوربة ساخنة بالهنا والشفا.
نصائح
فوائد الشوربة كثيرة، حضريها بكثرة في فصل الشتاء وجربي معنا هذه الوصفات: شوربة البروكلي بالكريمة بالصور أو شوربة الجزر والزنجبيل.
وصفات ذات صلة
