شوربة الحمام.. كنز من الفوائد والنكهات العربية
شوربة دافئة ومفيدة!
15 دقيقة
شوربة البروكلي بالكريمة بالصور
كوني الاولى في تقييم الوصفة
تعلمي من أطيب طبخة طريقة إعداد وصفة شوربة البروكلي بالكريمة بالصور والخطوات، حضري حساء البروكلي على طريقتنا وقدميه ساخناً على مائدتك!
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
25 دقيقة
-
مجموع الوقت
35 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
ذوّبي ملعقتي الزبدة في قدرٍ على النار ثم أضيفي البصل والكرفس وقلبي المكونات حتى تذبل.
-
2
أضيفي البروكولي والمرق، غطّي القدر واتركي المكونات تغلي لمدة 10 دقائق.
-
3
ضعي الشوربة في الخلاط الكهربائي واخلطي حتى تحصلي على مزيج ناعم.
-
4
أعيدي الحساء إلى النار ثمّ أضيفي الثلاث ملاعق المتبقية من الزبدة، الدقيق والحليب.
-
5
نكّهي الشوربة بالفلفل الأسود المطحون بحسب ذوقك.
-
6
حرّكي حساء البروكلي حتى يتكاثف ويثخن ثمّ قدميه ساخناً.
نصائح
- أضيفي الجزر المقطع إلى الوصفة إن أحببت.
- تجدين على أطيب طبخة الكثير من وصفات الحساء، جربي مثلاً طريقة العدس بالصور أو شوربة الجزر والزنجبيل.
وصفات ذات صلة
