صدور دجاج بالصلصة الحمراء

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  قطّعي البصل والثوم إلى قطع صغيرة.

• 2

  في قدر، حمّي الزيت وقلّي البصل والثوم حتى يذبلا.

• 3

  ضعي الفلفل الحار والطماطم وحرّكي حتى تذبل المكونات.

• 4

  نكّهي بالبهارات المشكلة والملح وأضيفي صلصة الطماطم.

• 5

  في قدر آخر، قلّي قطع الدجاج حتى تنضج تماماً.

• 6

  أضيفي قطع الدجاج فوق القدر الأول واخلطي حتى تتجانس المكونات وتكثف الصلصة.

• 7

  قدّمي الطبق إلى جانب الأرز الأبيض والليمون الحامض.

وصفات ذات صلة