مفطح سعودي تقليدي
للمناسبات والعزومات
45 دقيقة
طريقة كوسا محشي
كوني الاولى في تقييم الوصفة
تعرفي مع موقع أطيب طبخة على طريقة كوسا محشي باللحم والأرز. ان كنت من محبي المحاشي فلا بد ان تجربي عمل الكوسا بخطوات سهلة وبسيطة من موقعنا لنتيجة مضمونة ومميزة
-
تقدّم ل…
5 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
30 دقيقة
-
وقت الطبخ
40 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 10 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
انزعي لب حبات الكوسا ثم ضعيها جانباً.
-
2
في وعاء، ضعي اللحم، الأرز، الزيت والطماطم ثم نكهي بالملح، الفلفل الأسود والقرفة. قلبي المكونات حتى تتداخل.
-
3
احشي حبات الكوسا بالحشوة حتى يمتلئ ثلاثة أرباعها ثم ضعيها في قدر.
-
4
أغمري الكوسا بالماء ثم زيدي معجون الطماطم.
-
5
ضعي القدر على نار متوسطة حتى يغلي الخليط ثم غطي القدر واتركيه على نار خفيفة حتى تنضج حبات الكوسا. اليك السعرات الحرارية في الكوسا.
وصفات ذات صلة
